Bao nhiêu caffeine trong một tách cà phê

Cà phê là đồ uống được làm từ hạt cà phê rang và xay. Là một trong ba loại đồ uống chính trên thế giới, đây là loại đồ uống chính được ưa chuộng trên thế giới cùng với ca cao và trà. Cà phê đã trở thành sản phẩm tốt sau bữa ăn, thậm chí là sản phẩm tốt cho bữa trà chiều. Nhiều nhân viên văn phòng và nhân viên văn phòng cần dựa vào cà phê để giải tỏa căng thẳng và sảng khoái tinh thần, để hoàn thành công việc còn dang dở hàng ngày. Cà phê tuy ngon nhưng không thể uống quá nhiều nên nhiều người muốn biết hàm lượng caffeine có trong một tách cà phê . nội dung. Vậy bạn có biết trong một tách cà phê có bao nhiêu caffeine không? Bây giờ hãy giới thiệu nó.

Cà phê uống hàng ngày được làm bằng hạt cà phê và các dụng cụ nấu ăn khác nhau, và hạt cà phê ám chỉ các loại hạt trong quả của cây cà phê, sau đó được rang theo cách thích hợp. Một tách cà phê chuẩn có vị như thế, lẽ ra không nên đắng. Một nhân viên pha chế có trình độ sẽ thực hiện nghiêm ngặt từng bước thao tác khi pha cà phê, và cuối cùng cà phê đưa ra cho khách sẽ thể hiện các mức độ ngọt, chua, êm dịu hay sạch sẽ khác nhau trong hương vị. Tiêu.

Hàm lượng caffeine trung bình trong một tách cà phê là 100mg, nhưng thực tế mỗi loại cà phê rất khác nhau. Một tách cà phê espresso [Coffee R] có thể có tới 50mg caffeine, trong khi một tách cà phê nhỏ giọt [Coffee R] có thể có tới 200mg caffeine.

1. Các loại đậu khác nhau có hàm lượng caffeine khác nhau

Có sự khác biệt về hàm lượng caffeine trong các loại cà phê khác nhau. Cà phê Robusta (chất lượng thấp hơn, dùng để pha cà phê hòa tan) chứa lượng caffeine cao gấp đôi cà phê Arabica (chất lượng cao hơn, chiếm 70% nguồn cung cà phê toàn cầu).

2. Cà phê rang ở các cấp độ khác nhau có hàm lượng caffeine khác nhau

Nhiều người cho rằng cà phê rang đậm có nhiều caffeine hơn vì cà phê có hương vị đậm đà hơn. Nhưng trên thực tế cà phê rang nhạt có nhiều caffeine hơn trong mỗi đơn vị? Đó là vì cà phê rang nhẹ đặc hơn.

3. Các phương pháp pha chế khác nhau cũng ảnh hưởng đến hàm lượng caffeine

Bạn ủ càng lâu thì hàm lượng caffeine càng cao. Thời gian ủ khác nhau tùy thuộc vào phương pháp ủ. Ví dụ, cà phê French press cần được ngâm vài phút trước khi ép nên có hàm lượng caffeine cao hơn; cà phê nhỏ giọt cũng có hàm lượng caffeine cao hơn.

4. Các loại bột cà phê khác nhau có hàm lượng caffeine khác nhau

Độ dày của bột cà phê cần thiết cho mỗi loại cà phê là khác nhau, ví dụ cà phê espresso và cà phê Thổ Nhĩ Kỳ cần sử dụng bột cà phê được xay rất mịn nên đơn vị caffeine của hai loại cà phê này có hàm lượng cao hơn.

Vì vậy, khi uống cà phê phải uống vừa phải, không uống quá nhiều để không gây tổn thương cơ thể.