Sử dụng cốc cà phê thế nào cho đúng?

Một tách cà phê thơm và êm dịu là vật dụng không thể thiếu của những người lao động cổ trắng trong công việc hàng ngày. Một tách cà phê ngon, từ việc lựa chọn hạt cà phê, rang, xay, pha, mọi công đoạn đều rất quan trọng. Đồng thời, vật đựng dùng để đựng nó - chiếc cốc cà phê thực ra rất quan trọng. Nếu nó được kết hợp đúng cách, sẽ có lớp kem trên bánh. Nhưng nhiều người không thể cảm nhận được hương vị ban đầu của cà phê khi nếm cà phê, và một số người thậm chí còn không biết uống cà phê. Hoặc là cầm cốc cà phê chưa đúng cách, hoặc cách uống cà phê chưa được nắm bắt đúng cách. Chỉ khi đó tôi mới mất hứng thú với cà phê. Vậy, sử dụng cốc cà phê thế nào cho đúng?

Cách uống cốc cà phê đúng:

1. Không dùng ngón tay cầm cốc qua tai cốc để uống sau bữa ăn. Nói chung, bạn nên uống một tách cà phê . Tai của chiếc cốc này nhỏ đến mức ngón tay không thể lọt qua nên không cần lo lắng về việc "tự lừa mình" khi nhìn toàn cảnh. Tuy nhiên, khi gặp cốc lớn, bạn phải nhớ không được dùng ngón tay đưa cốc qua tai. Tư thế đúng là dùng ngón cái và ngón trỏ giữ quai cốc để nhấc cốc.

2. Không cần khuấy mạnh sau khi thêm đường. Khi thêm đường, bạn có thể dùng thìa cà phê múc đường rồi cho trực tiếp vào cốc; bạn cũng có thể dùng kẹp đường để kẹp viên đường vào thành đĩa cà phê, sau đó dùng thìa cà phê để thêm viên đường vào. trong cốc. Không cho đường viên trực tiếp vào cốc bằng kẹp hoặc tay để tránh cà phê bắn tung tóe và làm ố quần áo, khăn trải bàn. Sau khi thêm đường, không cần khuấy mạnh cà phê vì đường và sữa sẽ tan nhanh. Nếu không thích thêm đường và sữa, bạn có thể xoay tai cốc sang bên phải.

3. Muỗng cà phê không được dùng để thêm đường và khuấy cà phê. Đó là sự “chuyên nghiệp” của thìa cà phê. Thật là thô lỗ khi dùng nó để múc cà phê và uống từng ngụm một. Đừng dùng nó để “giúp” đập vỡ viên đường trong cốc. Để uống, lấy nó ra khỏi ly và đặt nó lên đĩa.

4. Làm nguội cà phê bằng miệng là chưa đủ thanh lịch. Uống nó khi còn nóng. Nếu quá nóng, hãy dùng thìa cà phê khuấy nhẹ để nguội hoặc đợi nguội tự nhiên trước khi uống. Nếu bạn cố gắng làm nguội cà phê bằng miệng, hãy nhớ rằng điều đó là không đứng đắn.

5. Chỉ cần cầm cốc cà phê khi uống Nói chung, bạn chỉ cần cầm cốc khi uống cà phê Fenayo. Thật thô lỗ khi uống cà phê từ đĩa hoặc cốc. Trừ khi không có bàn ăn để dựa vào, bạn có thể cầm đĩa bằng tay trái và nếm tách cà phê bằng tay phải. Cũng cần lưu ý rằng bạn không thể cầm cốc đầy, nuốt nó và không cúi đầu trước cốc cà phê. Không nhấc cốc cà phê ra khỏi đĩa khi thêm cà phê.

Cách sử dụng tách cà phê đúng cách:

Tài liệu

Sự đơn giản của cốc sứ và độ tròn của cốc sứ tượng trưng cho những quan điểm khác nhau về cà phê. Cốc đất nung có kết cấu dày, thích hợp cho cà phê rang đậm và đậm đà. Cốc sứ có kết cấu nhẹ, màu sắc dịu, mật độ cao và giữ nhiệt tốt. Chúng có thể hạ nhiệt độ của cà phê trong cốc chậm hơn và là lựa chọn tốt nhất để thể hiện hương vị cà phê.

Kích thước

Ly cà phê nhỏ (60ml~80ml) thích hợp để nếm cà phê nguyên chất chất lượng cao hoặc cà phê nguyên chất đậm đặc. Một ngụm trong mỗi cốc có thể khiến dư vị của cà phê đọng lại và thể hiện hương vị tinh tế của cà phê.

Cốc cà phê thông thường (120ml~140ml), cốc cà phê thông thường cốc cà phê , thường chọn loại cốc này khi uống cà phê, có đủ không gian, bạn có thể tự pha, thêm sữa bột và đường.

Cốc (trên 300ml), thích hợp uống cà phê nhiều sữa.

Địa điểm và cốc ấm

Cách đặt: Có hai loại, tay cầm cốc ở bên phải là kiểu Mỹ và tay cầm cốc ở bên trái là kiểu Anh.

Cốc ấm: Làm ấm cốc cà phê bằng sứ xương để giữ nguyên tất cả hương vị cà phê của bạn. Cách dễ nhất là cho trực tiếp vào nước nóng hoặc làm ấm trước trong máy. Bởi lẽ, một khi cà phê sôi vừa ra khỏi lò được rót vào cốc đã nguội, nhiệt độ sẽ giảm đột ngột, mùi thơm cũng bị ảnh hưởng.

Dọn dẹp

Một tách cà phê có kết cấu tuyệt vời có bề mặt cốc kín và các lỗ nhỏ nên không dễ bám vết cà phê. Sau khi uống cà phê, chỉ cần rửa ngay bằng nước sạch để giữ cho cốc luôn sạch sẽ.

Nếu sử dụng cốc cà phê trong thời gian dài hoặc không rửa sạch ngay sau khi sử dụng, vết cà phê sẽ bám vào bề mặt cốc. Bạn có thể ngâm cốc vào nước cốt chanh để loại bỏ vết cà phê. Trong quá trình vệ sinh cốc cà phê, không sử dụng bàn chải cứng, tránh sử dụng các chất tẩy rửa có tính axit, kiềm mạnh. Bề mặt cốc cà phê sẽ bị trầy xước, hư hỏng sẽ ảnh hưởng đến hương vị của cà phê.

Cách chọn cốc cà phê:

Nhìn chung có hai loại cốc cà phê, cốc gốm và cốc sứ. Những năm gần đây, với quan niệm cà phê phải uống nóng, các nhà sản xuất cốc thậm chí còn phát triển cả cốc gốm có tác dụng cách nhiệt, thậm chí còn tốt hơn cả cốc sứ. Một chiếc cốc tốt hơn được làm bằng sứ xương, với kết cấu chứa tro xương động vật, có thể làm cho nhiệt độ của cà phê nguội trong cốc chậm hơn. Nhưng vì giá của nó đắt hơn nhiều so với hai loại trước nên nó hiếm khi được các gia đình bình thường sử dụng và chỉ có thể thấy ở những quán cà phê trang nhã hơn.

Âm sắc của tách cà phê cũng rất quan trọng.

Màu của chất lỏng cà phê là màu hổ phách và rất trong. Vì vậy, để thể hiện được nét đặc trưng của cà phê, tốt nhất bạn nên sử dụng tách cà phê màu trắng. Một số phương pháp bỏ qua vấn đề này trong sản xuất, sơn nhiều màu sắc khác nhau lên mặt trong của cốc cà phê , và thậm chí vẽ những hoa văn tinh xảo phức tạp thường khiến chúng ta khó phân biệt được việc pha cà phê với màu của cà phê.

Khi mua một tách cà phê, bạn có thể chọn loại cà phê và cách uống cũng như sở thích cá nhân và dịp uống. Nói chung, cốc đất nung phù hợp hơn với cà phê chiên giòn và đậm đà, trong khi cốc sứ phù hợp với cà phê có hương vị nhẹ nhàng hơn. Ngoài ra, cốc cà phê nhỏ dưới 100cc thường được sử dụng để uống cà phê Ý và cốc không có giá đỡ thường được sử dụng khi uống cà phê có tỷ lệ sữa cao, chẳng hạn như cà phê latte và cà phê sữa Pháp. Xét về sở thích cá nhân, ngoài hình thức bên ngoài của cốc, bạn cũng nên cầm lên xem có mịn không, như vậy sẽ có cảm giác thuận tiện, dễ chịu khi sử dụng. Đối với trọng lượng của cốc, nên chọn cốc nhẹ, vì cốc nhẹ hơn có kết cấu đặc hơn, kết cấu đặc hơn nghĩa là các hạt nguyên liệu của cốc mịn, bề mặt cốc khít và lỗ chân lông nhỏ nên vết cà phê không dễ bám vào cốc. mì cốc.

Vệ sinh cốc cà phê

Đối với việc làm sạch cốc cà phê, do bề mặt cốc kín và lỗ chân lông nhỏ nên vết cà phê không dễ bám vào cốc cà phê chất lượng cao. Vì vậy, sau khi uống cà phê, chỉ cần rửa sạch bằng nước ngay để giữ cho cốc luôn sạch sẽ. Cốc cà phê đã được sử dụng lâu ngày hoặc không được rửa sạch ngay sau khi sử dụng khiến vết cà phê bám chặt vào bề mặt cốc. Lúc này, cốc có thể được ngâm trong nước cốt chanh để loại bỏ vết cà phê. Nếu lúc này không thể loại bỏ hoàn toàn cặn cà phê, bạn có thể dùng nước rửa chén trung tính, nhúng vào miếng bọt biển, lau nhẹ và cuối cùng rửa sạch bằng nước. Trong quá trình vệ sinh cốc cà phê, nghiêm cấm sử dụng bàn chải cứng để chà, tránh sử dụng các chất tẩy rửa có tính axit, kiềm mạnh để tránh trầy xước, hư hỏng bề mặt cốc cà phê.

Cách uống cà phê để tốt cho sức khỏe:

Cố gắng không sử dụng cà phê bạn đời

Cà phê mate có vị đậm đà nhưng không tốt cho cơ thể. Nếu xem kỹ danh sách thành phần của nó, bạn sẽ thấy rằng nó có chứa "kem không sữa", thường được làm từ xi-rô glucose, dầu thực vật đã hydro hóa và natri caseinat, cũng như chất ổn định, chất nhũ hóa và chất chống đông vón. lớp phụ gia thực phẩm. Tuy nhiên, dầu thực vật hydro hóa có chứa axit béo chuyển hóa và axit béo chuyển hóa nguy hiểm hơn axit béo bão hòa, hiện đã được công nhận trong giới dinh dưỡng. Axit béo chuyển hóa có bốn mối nguy hiểm chính: tăng độ nhớt và sự gắn kết của máu, thúc đẩy quá trình hình thành huyết khối; tăng cholesterol lipoprotein mật độ thấp (cholesterol xấu), giảm cholesterol lipoprotein mật độ cao (cholesterol tốt) và thúc đẩy xơ cứng động mạch; tăng bệnh tiểu đường loại II và tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú; ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển bình thường của trẻ sơ sinh và thanh thiếu niên, đồng thời có thể có tác dụng phụ đối với sự phát triển của hệ thần kinh trung ương.

Nếu bạn đã quen uống cà phê, cố gắng không sử dụng cà phê mate, bạn có thể thêm trực tiếp sữa nguyên chất nóng và một lượng đường thích hợp vào cà phê, để không chỉ hương vị đậm đà như nhau mà còn có giá trị dinh dưỡng cao hon.

Cà phê có đường vừa phải

Có nhiều báo cáo cho rằng uống cà phê có thể giúp bạn giảm cân. Điều này là do caffeine trong cà phê có thể khiến con người hưng phấn hơn, từ đó thúc đẩy quá trình đốt cháy calo và có vai trò giảm cân. Tuy nhiên, sau khi thử áp dụng “phương pháp giảm cân bằng cà phê”, nhiều người nhận thấy thay vì giảm cân lại lại tăng cân! Trên thực tế, điều này là do hầu hết mọi người đều thêm nhiều cà phê mate và đường khi uống cà phê, cả mate và đường đều có thể mang lại nhiều năng lượng nên lượng calo mà caffeine giúp cơ thể đốt cháy là không đáng kể. Vì vậy, để ngăn chặn việc nạp quá nhiều calo, tốt nhất bạn nên cho ít đường hơn khi uống cà phê.

Đừng uống cà phê khi bạn đang lo lắng

Nếu bạn uống cà phê khi căng thẳng, điều đó có xu hướng khiến tình trạng thêm lộn xộn. Caffeine có thể giúp cải thiện sự tỉnh táo, nhạy cảm và trí nhớ, nhưng uống cà phê trong thời gian căng thẳng có thể gây ra tác động tiêu cực bằng cách tạo ra lo lắng. Đối với những người dễ bị rối loạn lo âu, caffeine có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng như đổ mồ hôi lòng bàn tay, tim đập nhanh và ù tai.

Đừng uống quá nhiều cà phê

Uống cà phê vừa phải có thể giúp bạn sảng khoái nhưng uống nhiều hơn mức bình thường có thể khiến bạn bị kích thích quá mức và thậm chí bồn chồn. Vì vậy, cà phê tuy tốt cho cơ thể con người nhưng cũng không nên uống quá nhiều, tốt nhất là không quá 2 cốc mỗi ngày.

Cà phê không chỉ có tác dụng sảng khoái mà chúng ta đều biết mà còn có thể làm sáng da, bảo vệ tóc và làm dịu da. Nó thực sự là một thức uống rất tốt. Mặc dù cà phê ngon nhưng đừng tham lam. Hãy chú ý đến lượng cà phê bạn uống mỗi ngày. Lưu ý phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên uống. Cà phê có chứa caffeine và ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh.