Nếm ảnh hưởng đến nhận thức của khách hàng về thương hiệu

Nếm thử ảnh hưởng đến nhận thức của khách hàng về thương hiệu

Kinh nghiệm nếm thử

Tập trung vào chăm sóc và thực hiện

Liên kết "cung cấp nếm" trong các cửa hàng có vẻ đơn giản, nhưng trên thực tế, có nhiều chi tiết đáng nói:

Đầu tiên , "Mắt" của nhân viên dịch vụ, thay vì nhìn thấy "con người" đến và đi, tốt hơn là thấy "nhu cầu" của mọi người đến và đi.

Cung cấp nếm thử cho những khách hàng tiềm năng ngồi xuống trong cửa hàng là một cách hiếu khách; Cung cấp nếm thử cho người qua đường, những người chưa vào cửa hàng, có lẽ ta chỉ cần uống thứ gì đó, và gia đình bạn chỉ tình cờ có nó; Đối với những khách hàng đã hoàn thành tiêu thụ, hãy dọn dẹp môi trường để chuẩn bị cho khách hàng tiếp theo.

Thứ hai , "Tai" của nhân viên dịch vụ nghe các cuộc tham vấn, phản hồi hoặc khiếu nại của khách hàng và giải quyết không chỉ các vấn đề được đưa ra bởi khách hàng, mà còn là mục đích "cải thiện hình ảnh của thương hiệu trong tâm trí của người tiêu dùng".

Những người chuyên môn được gán cho trách nhiệm liên kết nếm thử

Thứ ba , "bàn tay" của nhân viên dịch vụ, với tư cách là một nhân viên cửa hàng bên ngoài, mặc dù các chuyển động nhanh không liên quan gì đến sản phẩm, nhưng có liên quan đến việc người tiêu dùng tiềm năng có thể trở thành người tiêu dùng thực tế hay không.

Trong các cửa hàng với các cảnh đính kèm, liệu các bàn và ghế sạch là chìa khóa để người qua đường có chọn ngồi xuống hay không; Hình ảnh của các nhân viên cửa hàng bên ngoài thậm chí có thể trở thành lý do cho người tiêu dùng lựa chọn. Khi các thư ký làm việc nghiêm túc và tràn đầy năng lượng, họ có thể truyền đạt cảm giác rằng "cửa hàng này rất chuyên nghiệp", trong khi nếu các thư ký đã vắng mặt, nó cũng sẽ mang đến cho người tiêu dùng ấn tượng rằng "cửa hàng này không hoạt động tốt và thực phẩm không tốt".

Do đó, bộ dịch vụ đầy đủ do nếm có liên quan đến "tuần tra". Từ hành động nếm thử, từ chuẩn bị đến thực hiện, hãy để cửa hàng chủ động.

Quá trình nếm thử

Quy trình nếm thử là biểu thức dịch vụ tổng thể từ thương hiệu này sang cửa hàng khác

Cụ thể, những chế phẩm nào nên được thực hiện cho liên kết nếm? Nó không chỉ là về việc đổ đầy những cốc đồ uống nhỏ và đưa chúng cho người qua đường.

Hãy minh họa nó qua một vài ví dụ-

01 "nếm" là phải

Một người chuyên dụng chịu trách nhiệm cho bảng nếm thử và chủ động cung cấp các loại nếm khác nhau. Cho dù đó là một thương hiệu do chuỗi quản lý hoặc một cửa hàng một tay, tất cả đều tích cực hoặc thụ động cung cấp "nếm thử".

Cung cấp hoạt động có nghĩa là có những bàn nếm đặc biệt và nhân viên lưu trữ chuyên về nếm thử. Họ sẽ chủ động hỏi liệu họ có muốn thử nó không, và chỉ cần cho họ biết đó là loại và hương vị, và trả lời các câu hỏi của khách hàng.

02 Bài phát biểu hiệu quả để cải thiện tỷ lệ chuyển đổi của "nếm"

Chuẩn bị cho nếm thử

Mục tiêu cuối cùng của việc nếm thử là đạt được việc chuyển đổi các giao dịch tại cửa hàng. Nhưng từ cấp độ dịch vụ, nếu bạn trực tiếp hỏi khách hàng liệu họ có muốn đặt hàng sau khi nếm thử không, nó có vẻ quá tiện dụng và có thể không thích.

Do đó, hầu hết các quy trình nếm thử trên thị trường chỉ có thể được đưa ra một điểm số vượt qua, có sự chân thành và cửa hàng đã tạo ra một cử chỉ chào mừng. Nhưng để làm cho khách hàng vui vẻ đặt hàng, một số kỹ năng là cần thiết hoặc nói cách khác: khám phá khả năng tiêu dùng của khách hàng.

Ví dụ, thư ký phụ trách nếm thử sản phẩm nếm trên khay bằng một tay và bảng KT với hình ảnh thương hiệu và mã QR đặt hàng tại cửa hàng được in trên nó. Sau khi nếm thử, nếu khách hàng bày tỏ sự khẳng định như "Hương vị là tốt" hoặc "ổn", nhân viên bán hàng sẽ nhanh chóng nâng mã QR trên bảng KT và nói "nếu bạn thích nó, đó là lần đầu tiên trên menu" và hướng dẫn thứ tự một cách khéo léo và tự nhiên.

Đây là bài phát biểu. Nhưng ngày nay, các từ được sử dụng bởi các cửa hàng trà không chỉ là các dòng cố định. Họ cần phải linh hoạt theo các sản phẩm và kịch bản, với mục tiêu giúp khách hàng tìm thấy các sản phẩm họ thích.

03 "Nếm" đang cố gắng đạt được điều gì?

Bảng nếm cũng hiển thị hình ảnh tổng thể của thương hiệu

Cần rõ ràng rằng thông qua việc nếm thử, bạn đang thử "đồ uống", nhưng ấn tượng còn lại đối với người tiêu dùng là "thương hiệu".

Ví dụ, việc cung cấp nếm trà sữa sẽ tự nhiên khiến mọi người cảm thấy rằng sản phẩm chính của thương hiệu này là trà sữa. Không biết thương hiệu, những người yêu thích trà trái cây có thể loại trừ trong tiềm thức cửa hàng này.

Do đó, khi nếm thử, sản phẩm không thể độc thân. Xem xét việc sản xuất cửa hàng, 2 đến 3 loại là tốt nhất, liên quan đến việc quảng bá chính của mùa, đặc biệt là các sản phẩm cốt lõi, các sản phẩm bằng sáng chế.

Cung cấp các tùy chọn nếm tùy chỉnh

Cũng có một thời gian để cung cấp nếm thử. Ngoài việc nếm trước khi tiêu thụ, cũng có nếm sau khi tiêu thụ. Ví dụ, sau khi đặt hàng để sản xuất, một cốc nhỏ nếm sẽ được gắn vào cốc, cho thấy khách hàng có thể nếm liệu vị chua và vị ngọt có phù hợp hay không. Nếu không, nó có thể được sản xuất lại. Một quá trình nếm như vậy phản ánh sự tôn trọng thị hiếu của khách hàng và cũng là một tuyên bố rằng thương hiệu coi trọng mọi giao dịch.

Cup nếm cũng có thể phản ánh các đặc điểm của thương hiệu

Cũng có những chi tiết phản ánh "ý nghĩa nghi lễ" của nếm thử, chẳng hạn như nếm thử và khay được in bằng logo thương hiệu, phân phối các nồi được chuẩn bị đặc biệt để nếm thử và nếm thử các bảng được thiết kế đặc biệt với các khẩu hiệu ... hãy nhớ rằng những gì bạn muốn hiển thị phải là sự khác biệt. Thậm chí có một số cung cấp khối lượng cốc không nhỏ và hào phóng chỉ để nếm thử, thể hiện sự chân thành của thương hiệu "mua hay không không quan trọng, điều quan trọng là liệu khách hàng có hài lòng hay không" và mang lại đủ giá trị cảm xúc.

Nếm là thiết lập kết nối với khách hàng, cho dù họ có tiêu thụ hay không, họ phải tự nhớ.

Suan tại nhà là nhà cung cấp cốc nếm nhựa của Trung Quốc, các tùy chọn cốc có kích cỡ khác nhau và in cá nhân hóa cho thương hiệu của bạn. Thời gian dẫn nhanh: 7-10 ngày. Thời gian mẫu: 3 ngày. Vận chuyển hàng không đến văn phòng của bạn chỉ cần 4-5 ngày. Chào mừng bạn đến với chúng tôi để được báo giá!